# MindChef ## Pages - [MuyPYMES Newsletter](https://mindchefai.com/muypymes_newsletter/): Para lectores de la newsletter de MuyPymes Lleno cada día. Y aun así perdían dinero. La historia de un restaurante que descubrió dónde se le escapaba el margen. Y cómo saber si a ti te pasa lo mismo. Solicita una demo MindChef, ganador del I Concurso de Proyectos de IA para pymes de MuyPymes. LA CUENTA QUE NADIE TE ENSEÑA LUBINA A LA SAL22,00 € Pescado (precio real)11,90 € Merma no calculada3,10 € Guarnición y aceite1,80 € Personal y energía5,60 € LO QUE GANAS−0,40 € Ejemplo ilustrativo La historia El problema no estaba en la sala 1 Sala llena Un restaurante familiar de cocina mediterránea, lleno prácticamente […] - [MuyPYMES](https://mindchefai.com/muypymes/): Ganador del I Concurso de Proyectos de IA para pymes de MuyPymes De gestionar a ojo a decidir con datos. MindChef usa IA para que conozcas el coste y el margen real de cada plato, sin hojas de cálculo. Solicita una demo Menos tareas administrativas. Más control sobre tu negocio. LA CUENTA QUE NADIE TE ENSEÑA LUBINA A LA SAL22,00 € Pescado (precio real)11,90 € Merma no calculada3,10 € Guarnición y aceite1,80 € Personal y energía5,60 € LO QUE GANAS−0,40 € Ejemplo ilustrativo Escandallos automáticos✦Márgenes reales✦Precio de venta óptimo✦Alertas de rentabilidad✦Costes actualizados✦Decisiones con datos✦Escandallos automáticos✦Márgenes reales✦Precio de venta óptimo✦Alertas de rentabilidad✦Costes actualizados✦Decisiones con datos✦ El problema ¿Sabes […] - [Restaurantes](https://mindchefai.com/restaurants/): Software de escandallos y creación de recetas para restaurantes y caterings independientes Controla la rentabilidad real de cada plato, sin Excel ni suposiciones El problema Cada día que gestionas sin datos reales, estás perdiendo dinero en platos que no lo detectas. MindChef te da el control exacto de costes y márgenes desde el primer día. 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Dieta, textura y alérgenos ficha a ficha, residente por residente Menús con coste y valor nutricional a la vista mientras los planificas APPCC, incidencias y trazabilidad registrados en el […] - [Tutoriales](https://mindchefai.com/tutoriales/): Centro de aprendizaje · Clientes MindChef Videotutoriales Aprende a sacar el máximo a MindChef Tutoriales paso a paso para que tú y tu equipo dominéis cada funcionalidad de MindChef: escandallos, finanzas, recetas, cartas y mucho más. General Primeros pasos y configuración inicial 3 vídeos Introducción 5 min Vídeo resumen: bienvenida a MindChef Una visión rápida de qué es MindChef, cómo se organiza la plataforma y por dónde empezar. Configuración 2 min Configuración inicial: familias e impuestos Configura las familias de productos y los tipos de IVA para que tus precios sean exactos. App móvil 1 min Instala MindChef en tu móvil […] - [Financial Analysis](https://mindchefai.com/financial-analysis/): Este contenido está protegido por contraseña. Para verlo introduce la contraseña. Contraseña: - [Guía técnicas culinarias](https://mindchefai.com/tecnicas_culinarias/): Guía de Técnicas Culinarias para Chefs | MindChef Tu guía de técnicas culinarias siempre a mano, gratis y sin complicaciones Domina las técnicas básicas y avanzadas sin perder tiempo buscando. Respuestas rápidas para chefs profesionales durante el servicio. Acceder a la guía gratis El coste de no tener una guía rápida Lo que pierdes cada servicio 15min perdidos por servicio buscando técnicas o dosificaciones 5-10 búsquedas en Google hasta encontrar info fiable 0€ Lo que te cuesta tener toda la info centralizada Qué incluye la guía 🔥 Técnicas de cocción Sous vide, confitado, escabechado… Temperaturas exactas y tiempos precisos. 🌡️ Temperaturas […] - [Analista finanzas](https://mindchefai.com/finanzas/): Control Financiero para Hostelería | MindChef Entiende cómo va tu restaurante subiendo solo el extracto del banco Sin finanzas. Sin contabilidad. Sin Excel. 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Escandallo cocina sin Excel ni errores Actualización automática de precios y márgenes Detecta platos no rentables al instante Ver cómo funciona Algunas de las empresas que confían en nosotros El problema El problema con los escandallos manuales Cada día sin escandallos actualizados es dinero que no ves salir Hacer escandallo en Excel te roba horas cada semana Un precio cambia y todo queda obsoleto Nadie […] - [Diseño menus](https://mindchefai.com/cartas/): Diseño de Menú para Restaurantes | MindChef Crea cartas de restaurante profesionales en minutos, sin diseñador Diseño de menús automático con tu marca. Actualiza precios con un clic y genera menús del día al instante. Diseñar tu carta restaurante nunca fue tan fácil. Diseñar mi carta ahora El problema al diseñar tu carta Diseñar menú en Word o Canva te roba horas cada semana Cambiar un precio significa actualizar 5 documentos diferentes El menú del día requiere rediseño constante Sin identidad visual profesional y consistente Versiones desactualizadas circulando por WhatsApp El diseño de menú no debería robarte horas cada semana El […] - [Software gestión restaurantes](https://mindchefai.com/software/): Software Gestión Hostelería | Programa para Restaurantes y Bares – MindChef Software de Gestión para Restaurantes, Bares y Hostelería El programa para hostelería más completo. Digitaliza tu cocina, controla costes y gestiona pedidos desde una sola plataforma. Diseñado para restaurantes y bares que quieren crecer. 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