Software de gestión para colectividades Residencias, hospitales y centros educativos, todo en un solo lugar
Digitaliza la gestión de tu cocina de colectividades: dietas, menús, producción y compras centralizadas en una sola herramienta. Cero papel, cero incidencias por descontrol.
El problema
El problema con la gestión manual en colectividades
Cada día sin datos centralizados es un riesgo para la seguridad alimentaria y el margen
Dietas y alérgenos gestionados en papel o Excel, con riesgo de errores
Menús que no controlan el coste ni las calorías reales
Producción sin asignar, sin control de responsables ni de AAPPC
Compras que no se ajustan a lo realmente planificado
Incidencias de producción que se pierden o no quedan registradas
El impacto real
El problema no es cocinar más.
Es no controlar dietas, costes y trazabilidad a la vez.
Lo que gana tu centro al digitalizar la gestión de dietas, menús y compras
La solución
MindChef Colectividades
Configura, planifica, produce y compra desde una sola plataforma
Paso 1
Configura tu centro
Da de alta usuarios, tipos de comida, tipos de dieta y alérgenos. Todo queda configurado una sola vez y disponible para todo el equipo.
Paso 2
Crea tus menús de forma visual
Diseña menús adaptados a cada tipo de dieta con control automático de coste y calorías en tiempo real.
Paso 3
Controla la producción
Asigna producciones a cada trabajador, controla el APPCC y gestiona las incidencias de cocina en el momento en que ocurren.
Paso 4
Picking, trazabilidad y compras
Genera el picking, analiza la trazabilidad y obtén la lista de la compra calculada automáticamente según la producción planificada.
Comparativa
MindChef vs gestión tradicional
La diferencia es clara
| Funcionalidad | Gestión manual | MindChef |
|---|---|---|
| Dietas y alérgenos | Papel o Excel, propenso a errores | Centralizado por comensal |
| Coste y calorías de menús | Estimado o inexistente | Exacto en tiempo real |
| Asignación de producción y AAPPC | En papel, difícil de auditar | Digital y trazable |
| Lista de la compra | Manual, desajustada | Generada según producción planificada |
| Gestión de incidencias | Se pierden o no se registran | Registradas y trazables al instante |
Planes y precios
Un único plan, con todas las funciones
Mismo software, mismas funciones en todos los tramos. El precio se ajusta al tamaño de tu centro: mueve el slider y calcula el tuyo al instante.
Sin permanencia · Precios sin IVA
Deja de gestionar tu colectividad a mano.
Todo tu centro, en un solo lugar.
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